Foto: Manfred Wegener

Café 333

Sülz, Luxemburger Str. 333

Tel. 30 18 81 98

Ö: 8–23

cafe333.com

 

 

Ebenso wie die Einrichtung hier bescheiden, aber akkurat wirkt, zeigt sich auch die kleine Speisekarte dieses Lokals. Das fällt vor allem bei den Tapas-Tellern (ab 8,90 €) auf. Da scheint jede Olive an dem ihr gemäßen Platz drapiert worden zu sein. Man muss das unbedingt liebevoll nennen, auch wenn sich solche Vokabeln in seriösen Gastronomie-Rezensionen ansonsten verbieten. Der Caesar-Salat hat wenig mit einem echten Caesar’s Salad zu tun, überzeugt aber, weil er frisch und aromatisch schmeckt: gut getrocknete Blattsalate, Kirschtomaten, Grana Padano, frische Kräuter und eine Joghurt-Sauce, die im Hintergrund bleibt.

 

Focaccia und Ciabatta sind nach wenigen Wochen schon von der Karte verschwunden. Stattdessen gibt es drei Weizentortillas, die einfach und lecker sind, weil sie ohne vordergründige Aromen oder Schärfe auskommen (vegetarisch 7 €).

 

Manches wirkt verspielt, etwa, dass selbst ein kleines Glas Wein in der Karaffe serviert wird. Aber die Weine (ab 2,90 €/0,1 l) sind gut. Große Namen wird man nicht finden, jedoch einen gefälligen Grünen Veltliner oder den angenehm duftigen, weiß gekelterten Merlot von der Nahe. Wir geben den Weißweinen den Vorzug.

 

Am Abend kann man unter einigen ohne viel Aufwand gerührten Sundownern wählen, darunter ein ordentlicher White Russian. Zudem steht eine schöne Auswahl gängiger Gin-Produzenten bereit, Bier wird in Flaschen serviert. Der Service ist ausgesprochen nett, die nötige Routine im Betrieb wird sich noch ergeben.