Drip
Die neue »Coffee & Matcha Bar« erfährt kurz nach Eröffnung gleich viel Zulauf. Das Publikum kommt häufig mit Kinderwagen oder ist mit dem Smartphone beschäftigt, der Service ist freundlich, aber die üblichen Routinen lassen sich noch verbessern, etwa Gästen zu erklären, dass man an der Theke bestellen und sogleich bezahlen soll und dann am Platz bedient wird, wo man in einem der beiden schlicht gestalteten Räume auf ungepolsterten Hockern an Bistrotischen sitzt und Popmusik in angenehmer Lautstärke hört. Eine Wand ist mit ein paar Büchern und Schallplattenhüllen dekoriert (Porsche, Rolex, Rolling Stones).
Die rein englischsprachige Karte bietet eine gute Auswahl an Kaffeezubereitungen (Cappuccino 3,50 €), darunter auch vietnamesische mit Kondensmilch (ab 4,90 €). Außerdem gibt es Limonaden, Eistees und Säfte für um die fünf, sechs Euro. Eine Besonderheit ist die vergleichsweise breite Auswahl an geeisten Matcha- und Hojicha-Variationen, etwa mit Vanille-Sirup, Kokoswasser und weiteren Aromatisierungen. Zu essen gibt es unter anderem die derzeit modischen Waffeln aus Croissantteig (meist 5,90 €) oder sogenannte Egg Drop Sandwiches, das sind Toasts mit Rührei und weiteren Zutaten, zum Beispiel einem Pilz-Mix, etwas Tofu und etwas Krautsalat: appetitlich, aber für 12,90 € kein Schnäppchen. Für knapp 15 Euro sind zudem Bowls zu haben. All das gibt es derzeit bei entsprechender Witterung auch an den Plätzen vor der Tür mit Blick auf den Sudermanplatz.
50670 Köln, Sudermanstr. 12, Ö: 9–18, Kü bis 17; R: Mo