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Berliner mit Pistazienfüllung oder »Turm Croissants« — damit lockt das neu eröffnete Café in Sülz. Das Ecklokal bietet auch Herzhaftes und auch Veganes.
Trotz Reservierung bleiben Tische unbesetzt. »No show« ist für Restaurants ein Problem
Griechisch in Zollstock
Italienisch in Neuehrenfeld
Isabell Ullrich und Florian Sander vom Kölner Ernährungsrat über KIRA, ein Projekt für bessere Lebensmittel in Kantinen, Mensen und Kitas
Kreative Küche im Kwartier Latäng
Café in Nippes
Chinesisch im Belgischen Viertel
Auch in Köln fehlen in der Gastronomie überall Servicekräfte. Wie kommt das? Juliane Kunert von der Initiative »Proud to kellner« im Interview
Café in Dellbrück
Gehobene Küche in Ehrenfeld
Kneipenrestraurant in Nippes
Dennis Kuckuck übernimmt die Küchenleitung im Vendôme in Bensberg — dort, wo Joachim Wissler über 25 Jahre die deutsche Spitzenküche geprägt hat
Pizza im Belgischen Viertel
Café in Deutz
Chinesisch im Kwartier Latäng
In Bayenthal gibt es jetzt ein Restaurant, dass sich auf »Omagerichte« spezialisiert hat
Bistro im Belgischen Viertel
Türkisch in Brück
Fisch in Neuehrenfeld
Köln hat jetzt eine vegane Fleischerei — in Ehrenfeld ist das der Renner
Vietnamesisch im Belgischen Viertel
Uigurisch in der Altstadt
Café in der Neustadt-Nord
Marian Henn von der Menschenrechtsorganisation FIAN über Hunger in Köln, Ernährungsgerechtigkeit und bildungsbürgerlichen Überlegenheits-Duktus
Italienisch im Friesenviertel
Türkisch auf dem Hohenzollernring
Der Apéro gehört in Italien zum Alltag. In Köln kommt der Trend gerade an
Italienisch in der Südstadt
Weinbar in Ehrenfeld
