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Auch in Köln fehlen in der Gastronomie überall Servicekräfte. Wie kommt das? Juliane Kunert von der Initiative »Proud to kellner« im Interview
Dennis Kuckuck übernimmt die Küchenleitung im Vendôme in Bensberg — dort, wo Joachim Wissler über 25 Jahre die deutsche Spitzenküche geprägt hat
Pizza im Belgischen Viertel
Café in Deutz
Chinesisch im Kwartier Latäng
In Bayenthal gibt es jetzt ein Restaurant, dass sich auf »Omagerichte« spezialisiert hat
Bistro im Belgischen Viertel
Türkisch in Brück
Fisch in Neuehrenfeld
Köln hat jetzt eine vegane Fleischerei — in Ehrenfeld ist das der Renner
Vietnamesisch im Belgischen Viertel
Uigurisch in der Altstadt
Café in der Neustadt-Nord
Marian Henn von der Menschenrechtsorganisation FIAN über Hunger in Köln, Ernährungsgerechtigkeit und bildungsbürgerlichen Überlegenheits-Duktus
Italienisch im Friesenviertel
Türkisch auf dem Hohenzollernring
Der Apéro gehört in Italien zum Alltag. In Köln kommt der Trend gerade an
Italienisch in der Südstadt
Weinbar in Ehrenfeld
Lateinamerikanisch in Neuehrenfeld
Die Gaffel-Brauerei hat jetzt auch Mühlen-Kölsch gekauft. Was bedeutet das für die kölsche Bierkultur?
Imbiss in der Innenstadt
Vegetarisch in der Nordstadt
Spanisch in der Südstadt
Das Traditionslokal »Zum Marienbildchen« hat neu eröffnet — doch manchen alten Stammgast irritiert das
Crossover in Junkersdorf
Italienisch in Porz
Café in Buchforst
Das »Neobiota« ist umgezogen. Was es für ein Sterne-Restaurant bedeutet, den Standort zu wechseln
Vegetarisch am Eigelstein
