Damla Brück

Türkisch in Brück

Es ist eine erfolgreiche und dazu süße Unternehmensgeschichte. Nun gibt es auch im Osten der Stadt verschiedenste ­Sorten Baklava, Künefe & Co. Dafür wurde das Lokal am Ausgang des Brücker Wildgeheges kräftig umgebaut. Der Terrassenbereich des vormals italienischen Restaurants ist nun ein Wintergarten.

Das Speisenangebot beschränkt sich aber nicht auf Süßes. Bis in die Mittagsstunden gibt es ein ausladendes Frühstücksbüfett, es ist gerade am Wochenende von Gästen sehr gefragt. Auch am Abend unter der Woche sind viele Plätze besetzt. Unsere Wahl fällt auf Mantı (12,90 €), die hier als türkische ­Tortellini beschrieben werden und klassisch mit ­einer Joghurtsoße und beispielsweise ­Tomaten-Öl oder Paprikabutter serviert ­werden. Dazu kommt Pide mit Gemüse, ­Gouda und Ei (12,90 €).

Während die Getränke (Ayran, 2,80 € und Tee 2,50 €/groß) schnell am Tisch sind, müssen wir uns bis zur Ankunft des Essens eine ganze Weile gedulden. Service und ­Küche sind anscheinend noch nicht ganz eingespielt. So wirken denn auch die Mantı verkocht und sind mehlig im Geschmack. Der Boden der Pide ist knusprig, der Belag aber eher einfältig im Aroma. Spannender sind die dazu servierten geschmorten Tomaten- und Zwiebel­stücke im Tontöpfchen. Zum Abschluss gibt es aufs Haus noch süße Baklava.

51109 Köln, Brück, Olpener Str. 1096, Tel. 0162/645 20 25, Ö: 9.30–22.30, Fr/Sa bis 23

damlabruck.de

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