Es ist voll am Samstagmittag auf der Dellbrücker Hauptstraße. Mitte November hat hier das »Zimt & Zucker« eröffnet, es ist die zweite Filiale des Cafés, das aus einem Marktstand hervorgegangen ist. Der weitläufige, helle Raum ist minimal dekoriert, und im Industrial-Style liegen die Leitungen offen.Holzmöbel bringen die nötige Wärme. Das Publikum ist angenehm gemischt: Millenials mit Seawatch-Pulli, Pärchen mit und ohne Kinder, Großeltern. Leider hallt es etwas stark.
Das Angebot hält, was der Name verspricht. Cookies von Pistazie bis Weiße Schokolade säumen die Theke neben Kuchen, Brownies, Croissants oder Banana Bread. Auf der Karte stehen zudem Sauerteigbrote (11,50 €) oder Zucchini-Waffeln (13,50 €). Der Teig der Zimtschnecke (3,20 €) ist angenehm hefig, Zucker und Zimt liefern einen dezenten Beigeschmack. Gleiches gilt für das Kardamom Bun (4,20 €), das sich ebenfalls nicht aufdrängt. Der Carrot Cake (3,90 €) ist nicht zu klebrig, sondern schön krümelig und besticht durch eine sanfte Note Karamell.
Das Angebot veganer Backwaren und Getränke ist groß, Hafermilch bekommt man ohne Aufpreis. Der Matcha Latte (3,90 €) ist schön kräftig, wohltemperiert und die Portion groß. Genau das wird leider dem Flat White (4,20 €) zum Verhängnis, der durch die großzügige Beigabe von Hafermilch etwas zu schwach wurde. Der Service ist trotz des Andrangs gut organisiert und aufmerksam.
51069 Köln, Dellbrück, Dellbrücker Hauptstr. 113, Tel. 02204/703 83 28, <link http: zimt-zucker.net external-link-new-window external link in new>zimt-zucker.net, Ö: 8-18.30, Sa 9-18, So 10-18, R: Mo
