Weinlokal. Das dunkle Türkis der Wände und das farblich abgestimmte Interieur schaffen Behaglichkeit. Snacks sind durch die überschaubare Auswahl schnell gewählt: Bio-Oliven-Mix und gehobelter Parmigiano Reggiano für jeweils fünf Euro. Die Portion Brot mit Olivenöl gibt’s nur am Wochenende.
Auch die Weinkarte ist überschaubar. Gelistet sind Weine aus Deutschland, darunter gängige Weingüter wie Dr. Heger, von Winning oder Dönnhoff, aber es geht auch nach Italien und Frankreich. Eine »Special Karte« ist in Zusammenarbeit mit dem Weinhandel von Moissonnier entstanden. Die meisten Weine können flaschenweise (ab 28?€) oder offen (ab 6,50?€/0,15l) bestellt werden. Etwas günstiger ist die alkoholfreie Auswahl.
Wir entscheiden uns für einen »Riesling free« vom VDP-Weingut Allendorf (4?€). In der Nase haben wir Holunderblüte und schmecken den Restzucker deutlich, etwas fängt ihn die Rieslingsäure auf. Vom Orange-Wein vom Weingut Braunewell (9,5?€/0,15?l) bietet der souveräne und entspannte Service einen Probierschluck. Der Wein schmeckt durch den Ausbau kantiger, als man es vom Grauburgunder gewohnt ist. Genau das gefällt uns. Danach trinken wir einen eleganten, angenehm cremigen Chardonnay aus dem Burgund mit Trauben von 60 Jahre alten Reben (13?€) sowie einen Negroamaro aus Apulien, der mit milden Tabak- und Tannendüften schon sanft an den nahenden Herbst denken lässt.
50678 Köln, Südstadt, Im Ferkulum 30,
Tel: 16 85 22 57, Ö: 18–1, R: So/Mo/Di
