Kneipenrestaurant. Hier, wo die Stadtbahn aus dem Untergrund kriecht, hatte zuletzt Niesters Gasthaus versucht, den Mega-Trend Hamburger nach Weidenpesch zu lotsen, das klappte aber nicht. Nun hat Matthias Bauer übernommen, er führte zuvor das Osters Rudi im Nippeser Sechzigviertel. Dass hier richtig gekocht wird, ist erfreulich, es mangelt im Veedel doch sehr an akzeptablen Speisekarten. Doch bleibt uns nach den Mahlzeiten als schönste Erinnerung das mustergültig gezapfte Gaffel (1,50 €), ansonsten hapert es doch an Sorgfalt.

In der Parmesanschaumsuppe mit Lachs (5,50 €) dümpeln längst aufgeweichte Rote-Bete-Chips. Bei der Mais­hähnchenbrust mit Bergkäse und Kräutern (14,50 €) sind die Kartoffel­ecken mehlig, und die präzise gegarten Linsen haben ein viel zu dominantes Dressing, aber Balsamico-Note war dennoch kaum spürbar. Auf der Habenseite soll die Pasta mit Tomaten, Oliven und Rucola (10,80 €) erwähnt sein und auch das Wiener Schnitzel (16,50 €). Die Weine stammen meist aus Baden, darunter ein Silvaner (3,90 €/0,2l) mit sparsamstem Bukett, der Grauburgunder taugt. Die Stimmung ist prächtig (das Kölsch!) an den geräumig platzierten Wirtshaustischen, Bordeauxrot und Kieselgrau sind Leitmotive der Raumgestaltung, dazu säuseln Rockballaden — bedrückender ist: Das Städtchen Mollwitz war Schauplatz des Auftakts der Schlesischen Kriege. Benannt allerdings wurde die Gaststätte nach der KVB-Station. Mit 12 und 15 fährt man quasi an die Theke.