Nun, an die Mafia erinnert hier nichts. Das ehemalige »Mima« sieht aus wie eine gemütliche Schnelladresse ohne Fallen und doppelten Boden. Aber irgendeinen Namen muss man seinem Laden schließlich geben. Dabei setzen die Betreiber weniger auf italienische Pastaklassiker, sondern primär auf Käsespätzle, Maultaschen, Bandnudeln und heimische Saucenrezepturen. 

Ganz ohne Italien geht es aber nicht: Nudeln mit Pesto aus Rucola, Tomate oder auch Spinat (7,50?€) stehen auf dem Speisezettel. Die Variante mit Rucola schmeckt gut. Zwar ist das Pesto etwas cremig, aber es wartet mit angenehmer Pinienkernnote auf, zudem ist die Portion reichlich mit Parmesanscheiben garniert.

Auch die vegetarischen Käsespätzle (7?€) sind lecker, ohne dass es einen gleich von den Holzbänken hauen würde. Die Maultaschen mit Ziegenfrischkäse-Zitronenfüllung und Thymian zu 8,90?€ werden ebenso gern geordert wie die Nudeln mit Rinderhackfleischsauce (8,50?€), im Volksmund auch Bolognese genannt. 

Dazu trinkt man Trend-Limonaden oder alkoholfreies Bier. Richtiges Bier und Wein soll es in naher Zukunft auch geben. Falls jemand Teigwaren nicht viel abgewinnen kann: Der Schokoladenkuchen (2,50?€) ist okay!